Greitas ir paprastas būdas pasigaminti gardžių kepinių.Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie neturi daug laiko, bet nori pasilepinti kažkuo tikrai skaniu.
Šią tešlą iš youtube būtina išbandyti, ji neįtikėtinai minkšta, puri ir skani.
Galite gaminti štrudelius, pyragus, bandeles, bandeles – beveik viską, ką tik sugalvosite.
Reikia:
Šilto vandens (2 puodeliai – 500 ml).
Šviežių arba tirpių mielių (1½ valgomojo šaukšto).
Cukraus granulių (1/4 puodelio – 50 g).
Baltojo acto (1 valgomasis šaukštas).
Augalinis aliejus (1/2 puodelio 110 ml).
Paprasti miltai (6 puodeliai ir 1 kvartalas – 810 g).
Kepimo miltelių (1 arbatinis šaukštelis).
Druskos (tik ketvirtadalis valgomojo šaukšto).
Įdarui (neprivaloma):.
Saldus įdaras:
Džemas.
Jam.
Nutella.
Aromatizuotas varškės sūris su razinomis.
Obuoliai.
Riešutai.
Švieži arba šaldyti vaisiai.
Pikantiški įdarai:
Sūris.
Rūkyta mėsa.
Varškės sūris.
Kumpio.
Procedūra:
Dubenėlyje sumaišykite šiltą vandenį su sutrupintomis mielėmis (arba tirpiosiomis mielėmis) ir cukrumi.
Gerai išmaišykite išmaišykite , supilkite actą, aliejų, didžiąją dalį miltų (ne visus), kepimo miltelius ir druską.Dar kartą gerai išmaišykite.
Suberkite likusius miltus, patepkite rankas aliejumi ir užminkykite gražią, lygią vientisą tešlą.
Dėkite į dubenį, uždenkite maistine plėvele.
Palikite 1 valandą pakilti šiltoje vietoje.
Tešla nuostabiai pakils štai taip.
O dabar tiesiog kepkite, ką tik panorėsite – pavyzdžiui, bandeles, štrudelį, vyniotinius, pyragą ar net gardžius koldūnus.Viskas priklauso nuo jūsų!
Linkime jums gero skonio! :-).
Vaizdo įrašo procedūra:
Šaltinis: viršelio nuotrauka: youtube.
