Kebabas dažniausiai nepatiekiamas su bulvėmis, koše ar makaronais.Sako, tai nelabai gerai virškinimui, o toks garnyras tiesiog neleidžia mėgautis mėsos skoniu..
Todėl prie šašlykų patiekiamos šviežios daržovės, žolelės ar padažai, bet nebūtinai kečupas..
Mūsų žurnalo ekspertė Julija Arkhipova, ketvirtos klasės virėja ir kepėja, papasakojo, kaip pasigaminti pikantišką pomidorų užkandį kepsniui.
Jums reikės:
Kaip virti
1.Šiam receptui geriau naudoti mažus pomidorus.Geriausia vyšnių veislė.Vaisius supjaustykite ketvirčiais, o labai mažus – per pusę.
2.Perspauskite česnaką ir susmulkinkite žalumynus.
3.Į salotų dubenį suberkite daržoves ir prieskonines žoleles, suberkite prieskonius pagal sąrašą ir susmulkintą česnaką.Viską užpilkite padažu ir augaliniu aliejumi.
Leiskite šiek tiek užvirti, išmaišykite ir patiekite.Gero apetito!
Anksčiau mes jums pasakėme, ką virti iš raudonųjų serbentų.
