Keptos bulvės – puikus ir nebrangus patiekalas, mėgstamas ne tik Baltarusijoje.Nepaisant akivaizdaus paprastumo, yra daug būdų, kaip šį patiekalą paįvairinti pridedant netikėtų ingredientų ar keičiant gaminimo techniką.
Vienas iš tokių būdų – naudoti šviežias prieskonines žoleles, kurios ne tik suteikia bulvėms ryškų aromatą, bet ir praturtina jas naudingomis medžiagomis.Šis receptas yra vasariškas keptų bulvių variantas, kuris yra lengvas ir šviežias.Jis ypač optimalus gaminant vasaros sezoną, kai norisi ko nors lengvesnio, bet tuo pačiu ir sotesnio bei skanaus.
Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės:
Pirmiausia paruoškite ingredientus: 400 g bulvių, 2 svogūnus, 3 skilteles česnako, ryšulį šviežių žolelių, druskos, prieskonių pagal skonį ir aliejaus kepimui.
Antra , nulupkite bulves ir supjaustykite jas griežinėliais arba batonėliais, priklausomai nuo jūsų pageidavimų.
Trečia įkaitiname keptuvę su aliejumi ir ant jos dedame paruoštas bulves.
Ketvirta , susmulkinkite svogūną ir česnaką, tada pakepinkite juos atskirai nuo bulvių.
Penkta , kai bulvės bus apie pusę paruoštos, suberkite į jas pakepintus svogūnus ir česnakus, pasūdykite ir išmaišykite.
Šešta , toliau viską kartu kepti, kol bulvės visiškai iškeps.
Septinta , prieš patiekdami patiekalą apibarstykite smulkiai pjaustytomis šviežiomis žolelėmis.
Šis receptas parodo, kaip paprastas gaminimo proceso pakeitimas gali labai pakeisti žinomo patiekalo skonį.Pridėjus šviežių žolelių, pagerėja ne tik skonis, bet ir patiekalas tampa labiau reprezentatyvus.Šios keptos bulvės gali būti puikus garnyras prie mėsos patiekalų ar atskiros lengvos vakarienės.Eksperimentuokite su įvairių rūšių žolelėmis ir prieskoniais, kad rastumėte tobulą skonių derinį.
