Karštomis vasaros dienomis mūsų troškulys yra ypač stiprus.Būtent tada dažniausiai ranka siekiame kavos, arbatos, sulčių, vandens ir kartais net alaus.Ar kada susimąstėte, kuris iš šių gėrimų geriausiai malšina troškulį? Stebinantys tyrimų rezultatai rodo, kad vanduo šioje kategorijoje nėra pats geriausias..
Nors plačiai manoma, kad vanduo yra geriausia priemonė troškulį numalšinti, yra gėrimų, kurie gali dar geriau drėkinti.Mokslininkai nustatė keletą tokių produktų, o tai puiki žinia žmonėms, nemėgstantiems per daug gerti vandens.Jie paskelbė savo išvadas „The American Journal of Clinical Nutrition”.
Jie drėkina geriau nei vanduo.Geriausia karštu oru
Škotijos Sent Andrews universiteto ekspertai nusprendė atidžiai išnagrinėti įvairius gėrimus, kad išsiaiškintų, kuris iš jų geriausiai drėkina.Po analizės ir bandymų jie paskelbė rezultatus. Paaiškėjo, kad, priešingai nei tikėtasi, vanduo sąrašo viršuje nepateko. Galutinis nugalėtojas daugeliui gali būti tikras netikėtumas.Ar tikėjotės šių rezultatų?
Čia yra geriausių drėkinančių gėrimų reitingas nuo geriausio iki mažiausiai drėkinančio.Tyrimo metu buvo lyginamas produkto poveikis organizmui ir kiek skysčio liko skrandyje po keturių valandų:
- Nugriebtas pienas.
- geriamieji gliukozės ir elektrolitų tirpalai.
- paprastas (riebus) pienas.
- apelsinų sultys.
- Koksas.
- dietiniai ratai,.
- šalta arbata.
- karšta arbata.
- izotoniniai gėrimai.
- negazuotas vanduo,.
- putojantis vanduo,.
- alaus,.
- kavos.
Ką gerti karštu oru? Ar pienas geriau už vandenį?
Mokslininkai pabrėžia, kad vanduo – gazuotas ir negazuotas – gerai ir greitai drėkina kūną, bet nėra pats geriausias šioje kategorijoje.Pasirodo, gėrimai, kuriuose yra šiek tiek cukraus, riebalų ar baltymų, geriau palaiko pakankamą hidratacijos lygį.
Ką mitybos sudėtis turi bendro su drėkinimu? Pasirodo, daug, nes pienas – pirmas reitinge – kaip laktozės, baltymų ir riebalų šaltinis, lėtina skrandžio ištuštinimą ir ilgiau palaiko hidrataciją.Be to, piene yra natrio, kuris, sulaikydamas vandenį organizme, verčia mus mažiau šlapintis.Geriamieji gliukozės ir elektrolitų tirpalai, dažnai naudojami viduriuojant, siekiant išvengti dehidratacijos, turi panašų poveikį.
O kaip cukrus gėrimuose? Ar šis reitingas rodo, kad per karščius turėtume dažniau siekti kolos nei vandens? Ne. Tyrėjai teigia, kad cukraus buvimas yra svarbus, tačiau turėtume labiau susirūpinti kiekiu.Per keturias valandas kola skrandyje praleisdavo daugiau laiko nei vandenyje, tačiau reikia atminti, kad tokiam stipriai pasaldintam gėrimui patekus į plonąją žarną organizmas ima skiesti ten šią didelę cukraus koncentraciją.Šio proceso metu vanduo „ištraukiamas” iš organizmo ir patenka į plonąją žarną, kad praskiestų cukrų.
„Jei galite rinktis tarp gazuoto gėrimo ir vandens, mūsų inkstai ir kepenys priklauso nuo vandens, kad iš organizmo išvalytų toksinus. 8220 ;– paaiškino mitybos specialistė Melissa Majumdar, komentuodama Škotijos tyrimą.
