Ar turite česnakų savo sode?
Naminis česnakas yra geriausias.
Tačiau daug kas priklauso nuo to, kaip laikysite po derliaus nuėmimo. .
Blogai laikant česnaką gvazdikėliai praranda būdingą skonį ir kvapą bei išdžiūsta..
Dėl šio metodo česnakai puikiai tinka daugelį mėnesių..
Česnakai laikomi viena iš sveikiausių daržovių.
Jis naudojamas daugeliui patiekalų ir padažų, todėl jo atsargų namuose. visada reikia.
Tas, kurį užsiauginate patys, yra pats vertingiausias, bet jūs turite įsitikinti, kad jis tinkamai laikomas.
Paruošta derliaus nuėmimui
Česnako derliaus nuėmimo data priklauso nuo šios daržovės veislės..
Didelę įtaką tam turi ir oras. .
Šiemet vegetacija įsibėgėjo ir viskas vyksta greičiau..
Todėl sunku nustatyti tikslią datą, kada reikėtų iškasti česnaką. .
Jūs tiesiog turite jį stebėti. .
Kai pusė gvazdikėlio išdžiūvo ir pageltonuoja, likę žiedų ūgliai būna tiesūs, vadinasi, česnakai greitai bus paruošti derliui..
Tačiau prieš pradėdami rinkti česnaką, turite jį paruošti.
Likus dviem savaitėms iki planuojamo svogūnėlių derliaus nustokite laistyti česnaką..
Tada galvutės nebus veikiamos puvimo ir geriau atlaikys ilgą laikymą.
Tuo pačiu metu suriškite česnako skilteles , todėl augalas geriau vystys savo požemines dalis.
Taip galvos bus didesnės ir stipresnės..
Tradicinė pynė
Kai česnako galvutės yra didelės ir kompaktiškos , česnakai yra paruošti derliui.
Iškasus išskleisti saulėtoje vietoje , esant blogam orui sausoje erdvioje patalpoje..
Galvutes reikia nuvalyti nuo žemės ir pakabinti tolimesniam džiovinimui..
Maždaug po trijų savaičių česnakai turi būti gerai išdžiovinti ir paruošti tolesniam saugojimui. .
Kaip tai padaryti?
Vis dar nėra nieko geriau už tradicinį, šimtmečių senumo būdą..
Tiesiog įpinkite česnako skiltelę į pynę. .
Stiebai turi būti susipynę vienas su kitu ir pridėti papildomų galvučių, kad tarp jų būtų geras oro srautas..
Česnaką taip pat galima surišti į puokštę. .
Nepriklausomai nuo būdo, česnaką svarbu laikyti sausoje, pavėsingoje ir vėsioje vietoje..
Slaptas mūsų senelių triukas
Tai patogiausias ir praktiškiausias būdas iš visų išvardintų.
Jums nereikia druskos, aliejaus ar parafino ir net nereikia pinti česnako.
Džiovintą česnaką paimkite už viršutinės „uodegos”, nereikia valyti galvos, nes odelė reikalinga, kad česnake būtų drėgmė.
Paimkite dujinį degiklį ir uždegkite česnaką platesnėje vietoje, kur jis turėjo šaknis..
Būtina sudeginti šį tašką, kad vieta, kurioje yra šaknys, būtų pajuodusi.
Jei degiklio nėra, naudokite žvakę ar žiebtuvėlį.
Viršutinę „uodegą” taip pat geriau deginti.
Dėl to jūsų česnakas tikrai nesudygs , net jei jis atsidurs šiltoje vietoje.
Švieži česnakai žiemą ne tik puikus prieskonis, bet ir vertingas vaistas..
Tad nepraleiskite progos įsigyti daugiau ir apsirūpinti atsargomis žiemai!
Sėkmės!
Sėkmės!
