Skanus deserto receptas su vaikų mėgstamo atvėsinto deserto skoniu.Būtinai išbandykite, tai paprasta ir skanu ir suaugusiesiems.
Jei ieškote greito ir paprasto deserto, kuris ištirpdytų bet kokią širdį, šaukšteliu pjaustomi sausainiai yra tai, ko jums reikia.Švelnaus biskvito, kreminės varškės ir šokolado derinys sukuria nenugalimą skonio simfoniją, kuri akimirksniu primins vaikystę “.
Reikalinga: 1:
Tešla:.
6 kiaušiniai.
6 valgomųjų šaukštų cukraus pudros.
2 valgomųjų šaukštų aliejaus.
6 valgomųjų šaukštų pusiau rupių miltų.
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių.
3 valgomųjų šaukštų kakavos miltelių.
Kremas:.
2 ir 1/2 minkštos varškės (neriebios).
Cukraus miltelių pagal skonį.
1 plaktos grietinėlės.
glajus:.
120 g šokolado virimo.
100 g sviesto arba hera.
2 valgomieji šaukštai pieno.
Procedūra:
Paruoškite paprastą tešlą.
Kiaušinių trynius išplakame su cukraus pudra, įmaišome aliejų, miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir kakava.
Kiaušinių baltymus išplakame iki standžių viršūnių.
Švelniai įmaišykite į kiaušinių trynių masę.
Suformuotą tešlą kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 10 min.esant 180° kampui C temperatūroje ant riebalais pateptos ir miltais pabarstytos kepimo skardos (aš naudojau 25×30 cm kepimo skardą).
Iškepus biskvitui, leiskite jam atvėsti.
Prieš biskvitui atvėstant, paruoškite kremą.
Sumaišykite kreminį sūrį, grietinėlę ir cukrų:
Supilkite grietinėlę į dubenį, skirtą plakti, ir plakite, kol sutirštės.
Sudėti varškę ir cukrų ir toliau plakti.
Susidarys vientisas kremas.
Atvėsusį biskvitą aptepkite kremu ir padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų.
Paruoškite glajų: Viską ištirpinau mikrobangų krosnelėje (galite tai padaryti ant liepsnos).
Linkime gero skonio! :-).
