Tradiciškai sūrio pyragaičiai patiekiami pusryčiams arba kaip desertas.Iš esmės tai yra saldus patiekalas, pridedant vaisių ar uogų..
Bet niekas nesakė, kad negalima naudoti šviežių žolelių..
Mūsų žurnalo ekspertė Julija Arkhipova, ketvirtos klasės virėja ir kepėja, papasakojo, kaip paruošti neįprastus sūrio pyragus su žaliais svogūnais ir krapais.
Jums reikės:
Kaip virti
1.Sumaišykite varškę ir kiaušinį, išmaišykite, įberkite druskos pagal skonį ir persijokite miltus.
2.Svogūną ir krapus smulkiai supjaustykite, suberkite į varškės masę ir supilkite lydytą sviestą.
3.Išmaišykite iki vientisos masės, formuokite sūrio pyragus ir kepkite įkaitintoje keptuvėje arba kepkite orkaitėje.
Patiekite kaip įprasta – su grietine.Gero apetito!
