Kaip virti makaronus? Bet kuris virėjas žino atsakymą į šį klausimą.Net pradedantysis..
Bet kaip atlikti šią kulinarinę procedūrą, kad galutinis rezultatas būtų ne standartinis garnyras, o tikrai apetitą keliantis patiekalas?.
Net daugelis patyrusių gurmanų to nežino.
Bet viskas taip pat labai paprasta! Pakanka naudoti kelis įprastus priedus.
Apie šią įdomią techniką kalbėjo Julija Arkhipova, internetinio leidinio „Belnovosti” kulinarijos ekspertė, ketvirtos kategorijos virėja ir kepėja.
Kokius priedus naudoti verdant makaronus?
Prisiminkite: ką įpilate vandens, kai verdate makaronus? Tik druska?
Veltui, nes niekas netrukdo naudoti papildomų „skonio gerinimo priemonių”.
Kai tik skystis pradės burbuliuoti, įmeskite į jį:
Dėl to makaronai bus virti ne paprastame vandenyje, o tikrame sultinyje.
Toks terminis apdorojimas teigiamai paveiks produkto skonį.
Galutinis rezultatas bus neįtikėtinai patrauklus patiekalas.
Užtenka apibarstyti sūriu ir suvalgyti – tada gausite nemažą gastronominį malonumą.
O jei išvirtus makaronus pagardinsite gardžiu padažu, gausite restoraninės kokybės patiekalą.
