Vasaros įkarštyje dažnai pamirštame, kaip svarbu rūpintis imunitetu, tačiau šiuo metu tinkamas metas prisiminti tradicinius protėvių metodus.Tarp jų – naminių sulčių gamyba, kurią daugelis žinome nuo vaikystės.Šis gaivus gėrimas, ruošiamas iš mažiau populiaraus karčiojo vaisiaus, gali būti stiprus sąjungininkas kovojant su ligomis..
Imunitetui reikia natūralios paramos
Sveikatos kūrimas būtinas palaipsniui, pirmiausia taikant tinkamą mitybą.Imunitetui sustiprinti nereikia iš karto griebtis brangių papildų, pakanka į racioną įtraukti daugiau natūralesnių produktų.Tarp jų išsiskiria aronijų sultys, kurios praeityje rado savo vietą daugelyje namų ūkių.Ši kultūra, dažnai painiojama su mėlynėmis, kadaise buvo naminių konservų ir sulčių, kurias šeimininkės ruošdavo savo artimųjų sveikatai, pagrindas.
Aronia: puikus maistas jūsų sveikatai
Aronijos vaisiai, nepaisant jų kartumo ir tvirtos struktūros, slepia didžiulį potencialą.Tinkamai perdirbtos, pavyzdžiui, į sultis, tampa ne tik skanios, bet ir itin naudingos organizmui.Aronijoje gausu antioksidantų, mineralų ir polifenolių, kurie ženkliai palaiko imuninę sistemą.Reguliariai geriant aronijų sultis, sumažėja ligų rizika, o susirgus ligos eiga gali būti švelnesnė.
Aronija padeda organizmui kovoti su virusais ir uždegimais, išvalo organizmą nuo kenksmingų medžiagų ir palaiko tinkamą kvėpavimo sistemos veiklą.Jame taip pat yra vitaminų A, E, K ir kai kurių B grupės vitaminų.Aronijų sultis tinka vartoti ištisus metus, tačiau jų svarba ypač išauga rudenį, kai organizmą labiau puola virusai.
Aronijų sulčių receptas
Namų sulčių paruošimas yra paprastas ir prieinamas kiekvienam.Pradėkite pirktas aronijos uogas kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu.Įdėkite vaisius į puodą storu dugnu, pridėkite kelis krūmo lapus, jei turite, ir uždenkite stikline vandens.Mišinį užvirinkite ir palikite pastovėti.Nuvarvinus įpilkite puodelį cukraus ir pusės citrinos sultis.Dar kartą pakaitinkite, kol cukrus visiškai ištirps.Supilkite karštas sultis į butelius ir pasterizuokite.Šios naminės sultys puikiai tinka kaip priedas prie vandens ar arbatos ir padės išlaikyti stiprų imunitetą ištisus metus.
Paruoškite šias tradicines sultis ir įsitikinkite, kad gamtos galia gali daryti stebuklus!
