Kai buvome maži, tėvai mums sakydavo, kad turėtume valgyti morkas dėl gero regėjimo.
Ir tam tikra prasme jie buvo teisūs, nes vitamino A trūkumas yra pagrindinė vaikų prasto regėjimo priežastis..
Vis dėlto daugumos žmonių regėjimas nepasikeis vien suvalgius morkų, nebent jiems labai trūksta minėto vitamino, tačiau tai tikrai padės jį ir išsaugoti.
Toliau, portalo portalzdravogzivota dėka, pateikiame jums receptą su šia daržove, taip pat sužinosite keletą priežasčių, kodėl turėtumėte ją vartoti.
Gaivinantis morkų, imbiero ir citrinos eliksyras
Morkos ir imbieras kartu sukuria stebuklingą gėrimą, kuris ne tik atgaivina, bet ir pripildo jūsų organizmą vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų.
Jis sustiprins jūsų imunitetą ir suteiks energijos, kai jos labiausiai reikia.
Reikia:
2 valgomųjų šaukštų smulkinto nulupto imbiero.
250 ml šviežių morkų sulčių.
125 ml šviežių citrinų sulčių.
100 ml vandens.
Procedūra
Imbierą ir vandenį sudėkite į nedidelį puodą ir kaitinkite ant vidutinės ugnies.
Palaukite ir maišykite, kol vanduo užvirs.
Kai užvirs, nukelkite nuo ugnies ir palikite pastovėti 10 minučių.
Gautą skystį perkoškite į ąsotį ir palaukite, kol jis atvės.
Į atvėsusį nuovirą įpilkite morkų ir citrinų sulčių, kurias anksčiau paruošėte naudodami sulčiaspaudę.
Gerai išmaišykite ir laikykite šaldytuve.
Jei mėgstate saldesnius gėrimus, į šį eliksyrą galite įdėti medaus.
Apsaugo širdį
Morkos ypač rekomenduojamos žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį ir sergantiems širdies ligomis.
Jose yra betakarotino, alfakarotino ir liuteino – antioksidantų, reguliuojančių cholesterolio kiekį ir mažinančių širdies ligų riziką..
Turi įtakos burnos sveikatai
Morkos puikiai tinka burnos sveikatai.
Kramtydami šią traškią daržovę šalinate maisto likučius nuo dantų ir rūpinatės dantenomis.
Be to, morkos skatina seilių išsiskyrimą, todėl rūgštingumo lygis grįžta į pusiausvyrą ir užkertamas kelias ėduoniui.
Šioje daržovėje taip pat gausu vitamino C, kuris teigiamai veikia dantų ir dantenų sveikatą.
Saugo kepenų sveikatą
Ši skani daržovė gali apsaugoti kepenis nuo toksinų.
Didelis vitamino A kiekis morkose atlieka svarbų vaidmenį šalinant toksinus iš organizmo.
Be to, morkos mažina riebalų sankaupas kepenyse, o skaidulos padeda valyti kepenis.
Reguliarus šios traškios oranžinės daržovės vartojimas mažina hepatito, kepenų cirozės ir cholestazės riziką.
Apsaugo odą
Kadangi morkose gausu vitamino A ir kitų antioksidantų, jos labai naudingos odos sveikatai ir išvaizdai.
Ši daržovė apsaugo odą nuo žalingo saulės spindulių poveikio ir atkuria pažeistus audinius.
Todėl vasarą galite gerti morkų sultis, kurios veiks kaip natūrali odos apsauga.
Be to, morkos suteikia gražią veido spalvą, apsaugo nuo spuogų ir išlygina odą.
Morkų kaukę galite pasigaminti patys sveikai ir skaisčiai veido odai..
Tiesiog sumaišykite du valgomuosius šaukštus tarkuotų morkų su trupučiu medaus ir užtepkite ant veido ir kaklo.
Palaukite, kol išdžius, ir nuplaukite.
Gerina virškinimą
Šioje traškioje daržovėje yra daug ląstelienos, kuri teigiamai veikia virškinimo organų veiklą.
Reguliarus morkų vartojimas padės išvengti vidurių pūtimo, vidurių užkietėjimo ir rėmens.
Apsaugo nuo insulto
Sprendžiant iš Harvardo universiteto mokslininkų tyrimo rezultatų , žmonėms, kurie reguliariai valgo morkas, rizika patirti insultą yra 68 % mažesnė.
Ji reguliuoja cukraus kiekį kraujyje
Morkose yra daug cukraus, tačiau jos vis tiek yra sveikas pasirinkimas diabetu sergantiems žmonėms.
Morkose esantis natūralus cukrus yra lengvai perdirbamas.
Šiose daržovėse esantys karotinoidai padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Išlaiko jaunatvišką išvaizdą
Jei norite išlaikyti jaunatvišką išvaizdą, suvalgykite bent po vieną morką per dieną.
Ši daržovė žinoma dėl savo senėjimą stabdančio poveikio.
Tai reiškia, kad gausus beta karoteno kiekis apsaugo organizmo ląsteles nuo pažeidimų.
Kadangi morkose gausu vitamino C, jis skatina kolageno gamybą, kuris suteikia odai elastingumo ir užkerta kelią raukšlėms..
Šias natūralias sultis verta bent kartais pasilaikyti.
Geros sveikatos!
