2024-08-18 (Nuotrauka: shutterstock.com/cynoclub).
Ar grybai nuplaunami prieš džiovinant? Jei norite, kad surinkti egzemplioriai gražiai išdžiūtų ir nesupelytų, naudokite toliau pateiktą metodą.Dėl to grybai nenueis perniek ir jais džiaugsitės ilgai..
Daugeliui grybauti yra tikras malonumas, tačiau vėliau po sėkmingo derliaus apdoroti kelis kibirus gražių egzempliorių – didžiulis iššūkis. Dažnai daugiausia dėmesio skiriame patiekalų ir įvairių padažų šaldymui ir ruošimui. Džiovinimas yra labai populiarus, tačiau ne visi žino, kaip tai padaryti teisingai. Ar prieš džiovinant grybus reikia nuplauti?
Ar grybai nuplauti prieš džiovinant? Daugelis žmonių daro klaidą nesąmoningai
Prieš kurį laiką iš senelio gavau dovanų du kibirus grybų. Jis rinko anksti ryte, kai kiti grybautojai dar miegojo, ir naudojosi patikrintomis vietomis, kur kasmet rasdavo didžiausius ir sveikiausius egzempliorius. Tokio kiekio grybų iš karto suvalgyti neįmanoma, todėl nusprendžiau juos padžiovinti , kad turėčiau atsargų šių metų šventėms.
Kai apie tai pasakiau mamai, ji patarė jokiu būdu neplauti grybų dideliame vandenyje. Vietoj to verta juos nuvalyti nuo nešvarumų ir nešvarumų šepetėliu ar minkštu skudurėliu, nes jie sugeria vandenį kaip kempinė ir po džiovinimo gali pradėti pelyti.
Jei toks valymas nebuvo įmanomas, nes tiesiog buvo per daug nešvarumų, deja, teko naudoti vandenį.Tačiau stengiausi jo naudoti kuo mažiau ir grybus nuploviau vandenyje suvilgyta šluoste, o ne dėjau tiesiai į vandenį.
PATARIMAS! Jei grybai pateko į vandenį, nepamirškite jų gerai nusausinti popieriniu rankšluosčiu.Kiekvienas mėginys džiovinimui turi būti sausas..
Kaip džiovinti grybus? Yra keletas būdų, todėl galite pasirinkti sau tinkamiausią
Grybus išdžiovinti lengva, tačiau tai gali užtrukti daug laiko.Kai kuriems žmonėms taip pat nepatinka jo skleidžiamas kvapas, todėl prieš pradedant patartina tai atsiminti.Kaip džiovinti grybus?
