Iš paprastų kopūstų ir kiaušinių gaminu neįtikėtiną skanėstą, kurį mėgsta visa šeima.
Šis skanus patiekalas itin lengvai ir greitai paruošiamas.
Nors jame nėra mėsos, patiekalas yra sotus ir tinka, pavyzdžiui, greitai vakarienei.
Unikalus azijietiškų kopūstų su kiaušiniu receptas iš YouTube kanalo Always Yummy!
Kodėl verta rinktis šį receptą?
Azijietiško stiliaus kopūstai su kiaušiniu – paprastas ir tuo pačiu labai skanus patiekalas, kurį pamilsite. traškių kopūstų ir minkšto kiaušinio derinys sukuria puikią skonių harmoniją.
Patiekalas paruošiamas per kelias minutes, jame yra sveikų ir maistingų ingredientų. Kopūstuose gausu vitaminų ir mineralų, kiaušiniai – puikus baltymų šaltinis.
Galite eksperimentuoti su įvairiais ingredientais ir prieskoniais.Be to, ši vakarienė puikiai tiks tiems, kurie saugo liniją.
Norėdami paruošti maistą, mums reikia:
600 g žalių kopūstų (geriausių vasarinių kopūstų).
70 g morkų.
3 kiaušiniai.
20 g laiškinių svogūnų.
1 skiltelė česnako.
2,5 šaukštai augalinio aliejaus.
2 šaukštai sojos padažo.
2 šaukštai teriyaki padažo.
1 šaukštelis sezamo sėklų.
maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
druskos pagal skonį.
Procedūra:
Kopūstą perpjaukite pusiau ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Nuluptos morkos supjaustytos plonais griežinėliais. Svogūną supjaustykite mažais apskritimais.
Atskirame dubenyje muškite kiaušinius..
Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.Sumaišykite šakute.
Pakaitiname keptuvėje šaukštą augalinio aliejaus. Užpilame kiaušinius.
Ant vidutinės ugnies maišant kepti 1-2 min..
Maišydami pakepinkite dėkite į lėkštę..
Į keptuvę supilkite 1,5 šaukšto aliejaus.
Pakaitinkite ir suberkite susmulkintą svogūną, išspaustą česnaką ir išmaišykite.
Suberkite morkas, išmaišykite ir kepkite minutę vidutinėje temperatūroje..
Toliau suberkite kopūstą, išmaišykite ir kepkite aukštoje temperatūroje 3-4 minutes..
Įdėkite į daržovių mišinį keptus kiaušinius ir sojų padažą.
Tada pilame teriyaki padažą ir sezamo sėklas.
Viską gerai išmaišykite ir pakepinkite minutę aukštoje temperatūroje.
Galiausiai pabarstome šiek tiek laiškinio svogūno.
Galime aptarnauti.
Linkime gero apetito!
Vaizdo pamoka:.
