Skanūs purūs koldūnai, įdaryti ‘Nutella’ arba mėgstama uogiene.
Jie paprasti ir skanūs, jums tikrai patiks!
Reikia:
1 kg paprastų miltų.
0,6 l pieno.
2 kiaušinių trynių.
6 valgomųjų šaukštų granuliuoto cukraus.
15 dkg sviesto.
žiupsnelis druskos.
2 kubelių mielių (arba džiovintų 2-3 pakelių).
1 vanilės.
Kitas.
Sviestas.
Nutella (arba uogienė).
cukraus pudros.
Procedūra:
Paruoškite raugą ir leiskite jam pakilti.
Sumaišykite visus ingredientus.
Sudėkite pakilusį raugą ir užminkykite tešlą.
Leiskite jam pakilti apie 1 valandą.
Kai jis pakils, iškočiokite jį iki maždaug 1,5 cm storio.
Iškirpkite stikline arba sausainių formele.
Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
Palikite pakilti dar 20 minučių.
Tada puodeliu įspaudžiame įspaudą į kiekvieną apskritimą kad nepadarytume skylės iki pat dugno.
Jei norite skylutės, drąsiai padarykite skylutę ir koldūnų viduje, kaip padariau aš.:-).
Tie, kurie be skylutės, geriau tinka įdarui.
Pašaukite į orkaitę 170 laipsnių temperatūroje maždaug 13 minučių..
Reikia išbandyti, ne kiekviena orkaitė kepa vienodai.
Dar karštus aptepkite sviestu, į skylutes įdėkite ‘Nutella’ arba uogienės.
pabarstykite cukraus pudra.
Jie skanūs – prieš kepdama pabandžiau juos užpildyti ‘Nutella’, ir jie taip pat buvo skanūs.
Linkėdamas gero skonio:-).
