Ar niekada nepridėjote citrinos sulčių į kondensuotą pieną?
Būtinai pabandykite tai pagaminti! Nesigailėsite!.
Rūgštus komponentas visai nesugadins saldumo.
Priešingai, atsiras įdomi skonio nata.
Be to, pagerės kondensuoto pieno konsistencija: jis taps tobulu kremu.
Internetinio leidinio ‘Belnovosti’ kulinarinės srities ekspertė, ketvirtos kategorijos virėja, kepėja Julija Archipova papasakojo apie neįprastą kulinarinę gudrybę.
Kaip paruošti skanią grietinėlę
Pirmiausia išspauskite sultis iš vienos citrinos.
Perkoškite šį skystį per sietelį: citrusinių vaisių minkštimas ir kauliukai neturi patekti į kondensuotą pieną.
Gauto citrinos sulčių kiekio užtenka vienam stiklainiukui saldaus produkto.
Perpilkite kondensuotą pieną į dubenį, supilkite rūgštinį skystį ir ‘apdorokite’ indo turinį mikseriu.
Taip gausite tobulą neįtikėtinai minkštą grietinėlę.
Šiek tiek rūgštelės pravers.
Masė bus neįtikėtinai apetitiška ir puikiai tiks su bandelėmis, duoniukais ir sausainiais.
Anksčiau gurmanams buvo pasakojama apie priedą, dėl kurio braškių uogienė tampa labai skani.
