Pomidorų padažas stiklainiuose žiemai naudingas kiekvienuose namuose.Kai neturime laiko ar noro ruošti įmantrių vakarienių, tiesiog atsukite stiklainį ir išvirkite makaronus, o skanus ir sotus patiekalas bus paruoštas tiesiogine prasme per 10 minučių.Tačiau norėdami nepraleisti kelių valandų kepdami pomidorus dideliame puode ir nuolat maišydami, pasitelkite gudrią gudrybę su orkaite.Dėl to naminis pomidorų padažas bus sukurtas beveik savaime ir bus dar skanesnis bei aromatingesnis.
Kaip pasigaminti pomidorų padažą orkaitėje?
Norėdami greitai ir efektyviai paruošti visą krūvą indelių naminio pomidorų padažo, pasitelkite gudrią gudrybę, kurią matėme Instagram profilyje @spelniaj.swoje.marzenia.Trumpame vaizdo įraše autorė parodo, kaip pasigaminti pomidorų padažą orkaitėje, nemaišant puode.Viskas, ką jums reikia padaryti, tai supjaustytus pomidorus, svogūną, česnaką ir žoleles sudėti į orkaitei atsparų indą, tada apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir pagardinti druska bei cukrumi.
Tada viską dedame į įkaitintą orkaitę maždaug valandai ir tereikia sumaišyti daržoves į skanų, aromatingą ir vientisą padažą.Taip paruoštas jis išeina dar kvapnesnis ir pilnesnis skonio, nes iškeptos daržovės šiek tiek karamelizuojasi ir įgauna papildomo aromato.Maišymas taip pat suteikia tobulą aksominę konsistenciją, kuri gražiai įkūnija makaronus, ryžius, mėsą ar bet kokį kitą patiekalą.
Taigi tikslias visų ingredientų proporcijas žiūrėkite žemiau esančiame recepte ir pažiūrėkite labai trumpą vaizdo įrašą, kuriame parodyta, koks tobulas yra šis naminis padažas.Pažiūrėję šį vaizdo įrašą, tikrai norėsite jį pažiūrėti.
Pranešimas: dešiniuoju pelės mygtuku spustelėkite čia, jei norite pašalinti reklamuojamą tekstą
Taip pat žiūrėkite: į puodą dedu pomidorus su 2 priedais.Turiu indelių padažą, už kurį mano šeima bučiuoja rankas
Keptų pomidorų padažas – receptas
Ingredientai:.
Parengimas:.
- Pomidorus kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite aštuntomis dalimis.Svogūną nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais, o nuo česnako skiltelių nuimkite odelę ir palikite nesmulkintas arba padalinkite pusiau.
- Visas daržoves supilkite į orkaitei atsparų indą ir užpilkite alyvuogių aliejumi.Ant viršaus uždėkite mėgstamų žolelių ir pabarstykite prieskoniais.
- Viską išmaišyti ir pašauti į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę.Kepkite daržoves apie valandą, tada perkelkite į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.
- Paruoštą naminį pomidorų padažą supilstykite į švarius, sterilizuotus stiklainius ir sandariai užsukite dangteliais.
- Padėkite paruoštus stiklainius su padažu aukštyn kojom ir palikite visiškai atvėsti.Tada galite juos papildomai pasterizuoti 15 minučių, kad įsitikintumėte, jog jie visą žiemą išliks sandėliuke ar rūsyje.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Marzena Szkodny pasidalino įrašu: Thermomix-Przedstawiciel•Recipes•Jar (@spelniaj.swoje.marzenia).
Šaltinis: Instagram.com/spelniaj.swoje.marzenia/.
Su kuo patiekti keptų pomidorų padažą?
Taip paruoštas iškeptų pomidorų padažas yra dar aromatingesnis ir aromatingesnis nei verdamas puode, tad puikiai tiks kaip pagrindas įvairiausiems greitai paruošiantiems patiekalams.Žinoma, paprasčiausias būdas yra tiesiog sumaišyti su virtais makaronais ir jau po kelių minučių turėsite paruoštą vakarienę.Tačiau jei pastos pabodo, šį pomidorų padažą galite naudoti kaip įvairių troškinių, troškinių, sriubų ar greitų receptų pagrindą.Taip pat puikiai tiks kaip greitai paruošiamas pomidorų padažas prie įdarytų kopūstų suktinukų, keptos mėsos ar įvairių troškinių.
Pranešimas: dešiniuoju pelės mygtuku spustelėkite čia, jei norite pašalinti reklamuojamą tekstą