Sriubos skoniui pagerinti nebūtina naudoti brangių prieskonių..
Nereikia dėti tokio „sunkaus” ingrediento kaip grybai..
Jūsų virtuvės spintelėje tikriausiai yra indas su skysčiu, kuris puikiai tiks prie beveik bet kurio pirmojo patiekalo.
Mes kalbame apie sojos padažą.
Anot tinklo „Belnovosti” leidinio kulinarės, virėjos, ketvirtos klasės kepėjos Julijos Arkhipovos, pakanka kelių lašų šio produkto, kad sriuba pavirstų kulinariniu šedevru.
Kokia taps sriuba įpylus sojos padažo?
Priedo dėka daug geriau atsiskleis kiekvieno ingrediento skonis.
Tiek mėsos, tiek daržovių komponentai tikrai „pasirodo” sriuboje.
Patiekalas įgaus sodrumą ir labai ryškų aromatą.Ir skoniai puikiai derės.
Ką galite naudoti vietoj sojos padažo?
Jei neturite šio produkto, pažiūrėkite į kitas galimybes.
Taigi, citrinos sultys būtų geras priedas.Šio rūgštaus skysčio užtenka vieno šaukšto, kad puikiai atskleistų kiekvieno komponento skonį.Tuo pačiu bus išlaikytas aromatų balansas.
Vietoj citrinos sulčių galite įpilti stalo acto.Vėlgi, nepersistenkite: norimam kulinariniam rezultatui pasiekti gali pakakti kelių lašų.
