Saldžios marinuotos cukinijos gali nustebinti ir patenkinti aukštus gurmanų poreikius..
Įdomu, kad tokiomis savybėmis pasižymintis ruošinys paruošiamas gana paprastai.Tam reikia mažiausiai ingredientų.
Mūsų žurnalo ekspertė Julija Arkhipova, ketvirtos klasės virėja ir kepėja, papasakojo, kaip marinuoti saldžias cukinijas.
Jums reikės:
Kaip virti
1.Šiam paruošimui galima naudoti net dideles cukinijas.Juos reikia nulupti ir perpjauti į dvi dalis, išimti sėklas ir supjaustyti griežinėliais ar batonėliais.
2.Imame puodą vandens ir į jį suberiame ciberžolę ir cukrų, tada išmaišome ir užviriname marinatą.
3.Kai vanduo užvirs, suberkite į jį susmulkintas cukinijas ir vėl užvirinkite keptuvės turinį.
4.Nukelkite nuo ugnies, supilkite actą ir supilkite mišinį į sterilius stiklainius.
Susukame, apverčiame, o atvėsus dedame stiklainius laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje.Gero apetito!
