Daugelis girdėjo, kad kukurūzų košė – labai įdomus patiekalas, galintis paįvairinti mitybą..
Šį patiekalą galima pavadinti ir labai sveiku..
Be to, paruošti tinkamos kokybės kukurūzų košę nebus sunku, sako kulinarė Julija Arkhipova, mūsų žurnalo maisto gaminimo ekspertė.
Kaip paruošti šį patiekalą
Sudedamųjų dalių sąrašas
– du šaukštai polentos (kukurūzų kruopos);
– stiklinė vandens;
– poros šaukštų medaus;
– pasirinktinai cinamono, muskato riešuto, sezamo sėklų, razinų;
– žiupsnelis druskos.
Virimo procesas
Šios košės privalumas tas, kad jai tinka bet kokie priedai – cukruoti vaisiai, razinos, prieskoniai, sėklos.Taip košė bus tik skanesnė ir maistingesnė.
Pirmiausia į kepimo indą reikia įpilti stiklinę vandens ir žiupsnelį druskos.Tada laukiame, kol skystis užvirs.
Tada sudėkite polentą.
Svarbu atsiminti, kad šiai košei reikia jūsų dėmesio: kitaip gumuliukų išvengti nepavyks.Patogu naudoti konditerinį plaktuvą.
Toliau virkite, kol pasieks mums patinkančią konsistenciją.Išjunkite ugnį, įpilkite medaus.Šiame etape pridėkite pasirinktus ingredientus.
Jei mes kalbame apie cukruotus vaisius ir razinas, tada jie pirmiausia mirkomi.Jei nuspręsite įdėti riešutų, pirmiausia turėtumėte juos susmulkinti.
