Norite pasimėgauti skania itališka virtuve, bet nesate pasiruošę išleisti pinigų brangiems produktams?.
Yra išeitis! Kepkite kiaušinius neapolietišku stiliumi.
Patiekalas susideda tik iš paprastų ir prieinamų ingredientų, tačiau yra labai skanus.
Be to, patiekalas atrodo labai patraukliai: formeles su neapolietiškais kiaušiniais galima saugiai dėti ant šventinio stalo.
Įdomiu receptu pasidalino tinklo „Belnovosti” leidinio maisto gaminimo ekspertė, virėja, ketvirtos klasės kepėja Julija Arkhipova.
Neapolietiško stiliaus kiaušinių receptas
Iš anksto paruoškite keletą kokosų gamintojų.Taip vadinamos mažos taros, kuriose patiekiamas julienne.
Tada paimkite didelį pomidorą, perpjaukite per pusę, šaukštu išimkite visas sėklas ir gautus „puodelius” supjaustykite kubeliais.
Pomidorų gabalėlius sudėkite į kokosų dubenėlių dugną, įberkite šiek tiek druskos, maltų pipirų ir alyvuogių aliejaus.
Kitas sluoksnis – gana storas mocarelos gabalėlis.
Tada į kiekvieną kokosų gaminimo aparatą įmuškite bent vieną kiaušinį.Jei turite pakankamai vietos, galite įdėti dar vieną žalią kiaušinį.
Įdėkite užpildytus indus į orkaitę.Kepimo laikas turėtų būti 15 minučių.Temperatūra – 200 laipsnių.
Gatavą patiekalą galima apibarstyti nedideliu kiekiu tarkuoto sūrio ir papuošti dviem ar trimis marinuoto agurko griežinėliais.
