Žieminiai ir pavasariniai česnakai kasami skirtingu laiku.Tačiau nustatyti derliaus brandą vien pagal laiko rodiklius dachniki nerekomenduojama.
Yra tikslesnių požymių, rodančių daržovės brandą.Tiek žieminiai, tiek pavasariniai česnakai turi savo.
Česnakai yra prinokę
Populiarūs keli būdai česnakų derliaus brandai nustatyti.
Pirma, pavasariniai česnakai neturi rodyklių, todėl visą dėmesį reikia skirti lapams – jie subrendus pagelsta.
Antra, populiariausias variantas – iškasti keletą galvučių mėginiams.
Trečia, subrendusių česnakų lapai būna susiglaudę arba guli ant žemės.
Ketvirta, česnakai iki kasimo turi būti su subrendusiu šaknies kakleliu.
Penkta, galvutės turi būti tvirtos, o žvyneliai – tvirti ir tankūs.Jos turėtų lengvai atsiskirti nuo skiltelių.
Kaip iškasti česnakus
Norėdami gerai laikyti česnakus, prieš 1-1,5 savaitės nustokite laistyti.
Gerą dieną ryte arba vakare iškaskite pasėlį šakėmis, kad jo nepažeistumėte.
Jei galvutės suskilinėjo į skilteles, tokių česnakų laikyti negalima.
Derlius džiovinamas 7-10 dienų, tada nupjaunamas stiebas, paliekant ne daugiau kaip 10 cm.