Nepaisant to, kad su šiomis salotomis esame susipažinę nuo ankstyvos vaikystės, ne kiekviena šeimininkė gali jas paruošti tinkamu lygiu..
Todėl visada verta prisiminti pagrindines populiaraus patiekalo paslaptis..
Mūsų žurnalo maisto gaminimo ekspertė, kulinarė Julija Arkhipova papasakojo apie gudrybes, kurios padės Olivier tobulėti.
kas jie tokie?
Negailėkite pirkdami dešros
Verta suprasti, kad šis ingredientas teisėtai gali būti vadinamas pagrindiniu: pigi žemos kokybės dešra sugadins salotas, o tinkamas pusgaminis patiekalą pakels į naują lygį.
Būkite atsargūs su bulvėmis
Kažkodėl daugelis pristato didelį kiekį bulvių, dėl to vietoj salotų gauname visavertį pagrindinį patiekalą.Atminkite, kad Olivier bulvių perteklius nebus naudingas.
Daugiau kiaušinių
Tiksliau sakant, kalbame ne apie kiaušinius, o tik apie baltymus.Tokiu atveju salotos pasirodys itin erdvios ir skanios.
