Varškė yra vienas sveikiausių maisto produktų, todėl jį reikia valgyti dažniau..
Jo pagrindu gaminama daug patiekalų – koldūnai, sūrio pyragaičiai, varškės troškiniai..
Bet jūs taip pat galite naudoti produktą, kad paruoštumėte skanų užtepėlę sumuštiniui, sako kulinarė Julija Arkhipova, mūsų žurnalo kulinarijos ekspertė.
Kaip pasigaminti skanius ir sveikus sumuštinius
Sudedamųjų dalių sąrašas
– pakelis varškės (200 gramų);
– pusė paprikos;
– žiupsnelis čili miltelių;
– pora šakelių krapų, petražolių, baziliko;
– česnako skiltelė ir druska.
Virimo procesas
Jei yra drėgmės perteklius, būtina leisti jai nutekėti, kad užtepėlė nebūtų vandeninga.Pipirus reikia susmulkinti peiliu, kaip ir česnaką bei žoleles.
Nurodytus komponentus siunčiame į maišytuvą.
Įpilkite druskos ir čili miltelių.Jei norite, galite pridėti ir kitų prieskonių, tačiau žalumynų dėka užtepėlė jau bus aromatinga.
Po to galite drąsiai pradėti ruošti pačius sumuštinius.
