Iš cukinijų galite paruošti daug skanių patiekalų ir net kompleksinius pietus su sriuba pirmajam patiekalui, įdarytas cukinijas pagrindiniam patiekalui ir blynus desertui..
Galite padaryti paprasčiau ir pasigaminti skanią užtepėlę, kurią retkarčiais galite panaudoti sumuštiniams gaminti..
Mūsų žurnalo ekspertė Julija Arkhipova, ketvirtos klasės virėja ir kepėja, papasakojo, kaip paruošti cukinijų užtepėlę.
Jums reikės:
Kaip virti
1.Šiam receptui galite naudoti bet kokias cukinijas, tačiau peraugusias daržoves teks nulupti ir išimti sėklas.
2.Tada kubeliais supjaustykite cukinijos minkštimą ir nuluptą svogūną.
3.Morkas reikia sutarkuoti stambia tarka.
4.Daržoves pakepinkite, tada suberkite prieskonius ir palikite troškintis, kol iškeps.
5.Paruošę žalumynus ir lydytą sūrį sumalkite blenderiu, tada suberkite paruoštas daržoves ir užtepėlė paruošta.
Patiekite šaltą, mėgaukitės maistu.
Anksčiau mes jums pasakojome, kaip iš paprastos silkės pasigaminti nuostabių salotų.
