Pasirodo, šaltos sriubos recepto galima rasti įvairiausių variantų.Be burokėlių sriubos, okroshka ir populiarių kholodnik veislių, galite paruošti gaspačą.
Gazpacho yra ispaniškas patiekalas.Jis ruošiamas iš įvairių ingredientų..
Mūsų žurnalo ekspertė Julija Arkhipova, ketvirtos klasės virėja ir kepėja, papasakojo, kaip pasigaminti agurkų gaspačo.
Jums reikės:
Kaip virti
1.Agurkus ir avokadus reikia nuplauti ir pašalinti odelę, o avokadams taip pat reikia pašalinti kauliuką.
2.Lapinius žalumynus nuplaukite ir kartu su agurkais ir avokadais sutrinkite trintuvu.
3.Į tyrę įpilkite citrinos sulčių ir prieskonių pagal skonį.
4.Įpilkite augalinio aliejaus, pasirinktinai kapotų ridikėlių, išmaišykite, atvėsinkite ir patiekite.Gero apetito!
