Kad bet kurios salotos būtų vadinamos sėkmingomis, svarbu pasiekti visišką „abipusį ingredientų supratimą”..
Kai kurie produktai sėkmingai derinami, todėl patiekalai mūsų racione atsiranda dažniau..
Todėl verta pabandyti paruošti lengvas ir sočias salotas, kurios patiks daugeliui, – sako mūsų žurnalo kulinarė, kulinarijos ekspertė Julija Arkhipova.
Kaip pasigaminti salotas su kiaušiniais ir česnaku?
Reikalingų ingredientų sąrašas
– apie tris šimtus gramų bet kokių salotų (galite naudoti mišinį);
– du šimtai gramų mažų pomidorų;
– apie 150 gramų varškės;
– pora kiaušinių;
– trys šaukštai nerafinuoto aliejaus (bet kokio);
– šaukštas citrinos sulčių;
– dvi skiltelės česnako;
– šaukštas sezamo sėklų;
– pasirinktinai druskos ir pipirų.
Kaip paruošti šį patiekalą
Salotos iš anksto nuplaunamos, išdžiovinamos ir suplėšomos rankomis.Niekas salotų peiliu nepjausto.Sudėkite į salotų dubenį.Tada sudėkite mažų pomidorų puseles.
Kiaušinius supjaustykite ir sudėkite į salotas.
Aliejų sumaišykite su smulkintu česnaku, citrinos sultimis, druska ir pipirais, kad gautumėte vienalytę konsistenciją.Išdėliokite varškės sūrio kubelius.
Užpilkite padažu ir ant viršaus užberkite šaukštą sezamo sėklų.
