Daugelis tinkamos mitybos ekspertų vertingiausiais produktais laiko burokėlius..
Todėl pagal šią daržovę verta ruošti įvairius patiekalus..
Pavyzdžiui, mūsų žurnalo kulinarė, kulinarė Julija Arkhipova pataria atkreipti dėmesį į vienos paprastos salotos receptą.
Kaip pradžiuginti savo šeimą puikiomis burokėlių salotomis?
Sudedamųjų dalių sąrašas
– du virti burokėliai;
– 200 gramų silkės filė (geriau rinktis silpną sūdymą);
– pusė skardinės konservuotų žirnelių;
– šaukštas bet kokio nerafinuoto aliejaus;
– šiek tiek druskos;
– krūva žalių svogūnų.
Virimo būdas
Jei norite, burokėlius galite kepti: viskas priklauso nuo jūsų skonio pageidavimų.Burokėlius ir silkių filė reikia supjaustyti dailiomis maždaug tokio paties ilgio ir storio juostelėmis.
Susmulkinkite žalius svogūnus.
Sudėkite ingredientus į dubenį.Įpilkite šiek tiek druskos: žuvies buvimas kompozicijoje žymiai sumažins jos kiekį.
Tada įpilkite aliejaus ir patiekite.
