Makaronai visada ateis į pagalbą tuo metu, kai nėra nei jėgų, nei laiko, nei noro virti ką nors rafinuotesnio ir sudėtingesnio..
Nepaisant šio produkto banalumo, jį visada galima pagaminti skaniai ir kokybiškai..
Virėja Julija Arkhipova, maisto gaminimo srities ekspertė, mūsų žurnale pasakoja apie tai, kaip padaryti makaronus skanesnius.
Į kokias paslaptis verta atkreipti dėmesį?
Prekių pasirinkimas
Norint įsitikinti garnyro kokybe, reikėtų rinktis bent jau vidutinės kainos kategorijos makaronus.Šį produktą visada bus lengva paruošti.
Šaukštas sviesto
Tai ne tik neleis makaronams prilipti vieniems prie kitų, bet ir garnyrui bus malonesnis skonis.Geriausia įpilti gero alyvuogių aliejaus, kaip tai daro italų šefai.
Jūros druska
Nebijokite makaronų persūdyti: reikia įberti apie šaukštą jūros druskos.Tokiu atveju produktai įgaus skonį.Jei su druska elgsitės atsargiai, garnyras pasirodys blankus.
Jūros druska maisto ruošimui ir sveikatai laikoma geriausiu pasirinkimu.
