Net jei ruošdami grybų sriubą labai nesistengsite, patiekalas vis tiek išeis puikus..
Jei naudosite patikrintas gudrybes, pagrindinė sriuba taps tikru kulinariniu šedevru..
Apie paslaptis, kurios leis jums paruošti skaniausią grybų sriubą, pasakojo mūsų žurnalo kulinarė, šefė Julija Arkhipova.
kas jie tokie?
Sviestas
Šis maisto produktas padarys grybų sriubą sodresnę, švelnesnę ir aromatingesnę.Bet jūs turite teisingai naudoti ingredientą.
Iš anksto kepant grybus geriausia ištirpinti sviesto lazdelę.
Beveik visiškas prieskonių nebuvimas
Šis patiekalas turi savo ypatingą aromatą ir skonį, kurio nereikėtų perpildyti prieskoniais.Užteks tik pasūdyti sriubą ir įberti šiek tiek juodųjų pipirų.
Daržovių kepimas
Morkas ir svogūnus prieš dedant į sriubą taip pat reikia iš anksto pakepinti.Tokiu atveju sriuba pasirodys labai sodri.
Grybų milteliai
Taip pat verta šiek tiek džiovintų grybų sumalti skiediniu ir gautus miltelius suberti į indą.Sriubos aromatas bus tiesiog nepamirštamas.
