Bijote, kad verdamos sriubos skonis nebus pakankamai ryškus?
Yra vienas universalus ingredientas, kuris bet kokios populiarios rūšies patiekalą padarys gardesnį!
Toks priedas pagerins ir sriubos, ir barščių, ir barščių, ir rasolnikų, ir žirnių sriubos, ir perlinės sriubos skonį.
Kalbama apie. grybus.Geriausia naudoti voveraites.
Šia kulinarine gudrybe pasidalijo internetinio leidinio ‘Belnovosti’ ketvirtosios kategorijos virėja ir kepėja, kulinarijos ekspertė Julija Archipova.
Kaip tinkamai dėti voveraičių į sriubą
Supratote, kad sriuba, kurią gaminate, nebus labai soti ar pati skaniausia?
Tada paruoškite 2-3 voveraites.Nuplaukite grybus ir pradėkite juos atskirai virti.
Rekomenduojama virimo trukmė – 15-20 minučių.
Pirmajame terminio apdorojimo etape termiškai apdorotos voveraitės turėtų būti supjaustytos griežinėliais.
Sudėkite ingredientą į sriubą likus maždaug ketvirčiui valandos iki virimo pabaigos.
Rezultatas bus patiekalas, kuris maloniai nustebins gurmaną savo ryškiu skoniu.
Pasikartosime: grybai yra universalus priedas.Vargu ar yra nesaldžios sriubos, kurią šis komponentas galėtų sugadinti.
