Persūdyta situacija gali nutikti bet kam, todėl svarbu prisiminti, kaip išspręsti šią problemą..
Galima naudoti kelis metodus, kad druskos perteklius būtų visiškai nematomas..
Apie tai, kokius metodus turi kulinarijos specialistai, mūsų žurnalui pasakojo virtuvės šefė Julija Arkhipova, maisto ruošimo ekspertė.
Kaip išsaugoti sriubą
Bulvė
Paprasčiausias ir populiariausias būdas greitai išsaugoti pirmąjį patiekalą.Bulves nulupkite, gumbą padalinkite į dvi dalis ir sudėkite į puodą.
Periodiškai ragaukite sriubą: kai tik druskos kiekis nebėra kritinis, galite išjungti viryklę.
Krekeriai
Jei sužinosite, kad sriuba per sūri tik tuo metu, kai ją jau paruošėte, tuomet situaciją dar galima ištaisyti.Norėdami tai padaryti, patiekdami į sriubos dubenį tereikia įdėti skrebučius.
Produktą geriausia vartoti be druskos ir papildomų skonių.
Grietine
Šis būdas taip pat leidžia nepastebėti druskos pertekliaus jau patiekiant sriubą.Tiesiog kaip užpilą reikia naudoti vidutinio riebumo grietinę.
