Kepimas visada labai jaukus, sotus, skanus ir džiaugsmingas.Ją užgožia tik viena detalė – miltai kenkia juosmeniui ir visai figūrai..
Kaip bebūtų keista, skanius sausainius galima iškepti ir be miltų, ir ne bet kokius, o kokosinius..
Mūsų žurnalo ekspertė Julija Arkhipova, ketvirtos klasės virėja ir kepėja, papasakojo, kaip iškepti kokosinius sausainius be miltų.
Jums reikės:
Kaip virti
1.Atskirkite baltymus nuo trynių ir į baltymus įberkite žiupsnelį druskos, tada viską gerai išplakite.
2.Be sustojimo suberkite cukrų ir toliau plakite, kol susidarys purios putos.
3.Į baltymų putas suberkite kokoso drožles, išmaišykite ir šaukštu dėkite mišinį ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Paruošę dėkite į iki 180 laipsnių Celsijaus įkaitintą orkaitę 15-20 minučių.Gero apetito!
