Tinkamas bulvių laikymas yra raktas į tai, kad jos ilgai išliktų šviežios ir tinkamos valgyti.
Jei nusipirkote bulvių ir po savaitės spintoje jos pradeda dygti , tikėtina, kad netinkamai jas laikėte.
Nes dėl netinkamo laikymo bulvės greitai suminkštėja ir pradeda dygti.
Portalas kobieta.gazeta patarė, kaip to išvengti.
Tiesiog laikykitės kelių paprastų taisyklių.
Pagrindinės bulvių laikymo taisyklės
Kad bulvės ilgiau išsilaikytų, jas reikia laikyti tamsioje, sausoje, vėsioje vietoje.
Dienos šviesa ir drėgmė bulvėms daro labai neigiamą poveikį, todėl geriausia jas laikyti rūsyje arba garaže.
Jei tokios patalpos neturite, galite jas laikyti koridoriuje esančioje spintoje arba balkone , jei tik temperatūra ten per daug nesvyruoja.
Ideali temperatūra bulvėms laikyti yra apie 10 laipsnių Celsijaus.
Todėl nerekomenduojama bulvių laikyti virtuvėje , kur dėl maisto gaminimo temperatūra dažnai būna aukštesnė.
Jei laikysitės šių sąlygų, bulvės gali išlikti šviežios iki šešių mėnesių.
Kaip apsaugoti bulves nuo sudygimo naudojant obuolius
Jei virtuvė yra vienintelė vieta, kurioje galite laikyti bulves, svarbu sumažinti gedimo riziką.
Sudėkite bulves į maišą, kibirą ar krepšį ir laikykite jas atokiau nuo šilumos šaltinių.
Taip pat galite naudoti šią paprastą gudrybę..
Į bulves įdėkite porą obuolių į bulves.
Taip yra todėl, kad obuoliai gamina dujas, vadinamas etilenu, kuris padeda pratęsti bulvių šviežumą ir neleidžia joms sudygti.
Svarbus paskutinis patarimas
Obuolių išskiriamas etilenas gali neigiamai paveikti kitus vaisius ir daržoves, pavyzdžiui, morkas, agurkus, salotas, avokadus, bananus, kriaušes ir pomidorus.
Štai kodėl turėtumėte laikyti šiuos maisto produktus atskirai.
Laikydamiesi šio patarimo galite ilgai išlaikyti bulves šviežias ir tinkamas vartoti.
Sėkmės!
