Greitai vasarotojai nežinos, kur dėti savo cukinijas.Tinkamai prižiūrint, daržovės duoda vaisių be sustojimo.
Kad cukinijos neperaugtų, galite jas apdoroti žiemos derliui ir įtraukti į savo kasdienį racioną..
Mūsų žurnalo ekspertė Julija Arkhipova, ketvirtos kategorijos virėja ir kepėja, papasakojo, kaip virti vištienos kotletus su cukinijomis.
Jums reikės:
Kaip virti
1.Cukiniją sutarkuokite stambia tarka, pasūdykite, išmaišykite ir palikite 10 min., tada nupilkite sultis.
2.Į gautą masę sutarkuokite svogūnus ir bulves, įmuškite kiaušinius, prieskonius, manų kruopas ir palikite 15 min.
3.Vištienos filė supjaustykite kubeliais, česnaką perspauskite per spaudą, o krapus smulkiai supjaustykite.
4.Sumaišykite ingredientus dubenyje ir šaukštu dėkite kotletų mišinį į keptuvę, kaip blynus.
Kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių.Gero apetito!
