Maltos mėsos koldūnams skonį visada galima pagerinti, jei neapsiribosite tik standartiniais ingredientais..
Dėl šios priežasties verta sužinoti, kokius maisto produktus pristatyti..
Apie tai, kokie priedai žymiai pagerins koldūnams skirtos maltos mėsos kokybę, pasakojo mūsų žurnalo kulinarė, šefė Julija Arkhipova.
Apie kokius priedus mes kalbame?
Cukinijos
Dabar daugelis nesupranta, ką daryti su gausiu cukinijų derliumi.Pavyzdžiui, tarkuotus juos būtinai reikia naudoti kaip maltą mėsą koldūnams.
Gardumynas bus ne tik skanesnis, bet ir pastebimai sultingesnis.
Kopūstas
Ne visi žino, kad kai kurie virėjai į maltą mėsą deda ir susmulkintų kopūstų, kad suteiktų skonio užuominą.Šie koldūnai pasirodys labai originalūs.
Kiti sultingumo ir aromato komponentai
Galite susmulkinti bet kokių rūšių žalumynus ir dėti į koldūnams skirtą faršą.Kai kurie virėjai įpila nedidelį kiekį pieno arba neriebios grietinėlės.
Taip pat galite įdėti šiek tiek lašinių arba susmulkinto ledo.
