Varškės duona pakeis gyvenimą tų, kurie iš savo raciono išbraukė angliavandenius, bet nenori visiškai atsisakyti duonos.
Sunku patikėti, kad jis pagamintas iš tik 2 ingredientų..
Išmokite šį puikų receptą, kurio dėka galėsite mėgautis šia duona net ir laikydamiesi dietos.
Duona, kuri verčia numesti svorio
Vykdykite mojegotowanie portalo rekomendacijas.
Ši varškės duona sėkmingai atstoja baltos duonos riekę.
Parodysime, kaip pasigaminti bemiltų varškės duoną, ir pateiksime idėjų sveikiems priedams.
Kai kurie žmonės neįsivaizduoja pusryčių be duonos.
Jis tarnauja ne tik kaip sumuštinių pagrindas, bet ir kaip garnyras prie tradicinių tirštų sriubų ir troškinių.
Tačiau mes žinome būdą, kaip pakeisti įpročius.
Tiesiog pakeiskite klasikinę duoną šia varške.
Norėdami jį paruošti, tiesiog sumaišykite varškę su kiaušiniais ir įberkite mėgstamų prieskonių.
Greitos baltyminės duonos reiškinys
Pastaraisiais metais įdomiai susiformavo poreikis patiems gamintis duoną.
Pūkinės duonos mėgėjai ėmė pirkti miltus urmu ir kurti kvapnius, šviežius, naminius kepaliukus.
Laikui bėgant ši tendencija nutrūko ir atsirado nauja.
Dabar orientuojamės į greitus ir paprastus sprendimus, atitinkančius konkrečius mitybos reikalavimus.
Dviejų sudedamųjų dalių varškės duoną pamėgs žmonės, norintys padidinti baltyminių produktų dalį savo kasdieniame valgiaraštyje, besilaikantys keto dietos ar tiesiog norintys sumažinti svorį.
Baltymai turi aukštą sotumo indeksą, skatina svorio metimą ir formuoja raumenų audinį.
Jei norite apriboti angliavandenių kiekį, varškės duona bus puikus pakaitalas.
Tai geras pusryčių pasirinkimas, kuris nesukelia staigaus insulino išsiskyrimo kraujyje.
Kartu su atitinkamomis sudedamosiomis dalimis jis suteikia energijos likusiai dienos daliai, o ne priverčia jaustis mieguistas.
Kaip pasigaminti varškės duoną?
Varškė yra stebėtinai universalus ir dėkingas daugelio patiekalų ingredientas.
Beveik visada turime jį šaldytuve.
Galime ruošti pusryčiams su vaisiais, naudoti varškės blynams, bet dar greičiau paruošti plokščią, traškią duoną.
Ingredientai:
200 g varškės.
1 L dydžio kiaušinis.
žiupsnelis druskos.
bet kokių prieskonių ir žolelių, pavyzdžiui, raudonėlio ar čiobrelių.
Parengimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 190°C (režimas iš viršaus-apačios).
25 x 35 cm kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
Į trintuvą suberkite varškę (ją galima pakeisti panašios konsistencijos, bet kremiškesnio ir švelnesnio skonio rikota).
Įdėkite kiaušinį ir druską ir pasirinktus prieskonius (pvz.rūkytos paprikos, čili, muskato riešuto, kmynų) ir žolelių (pvz.peletrūno, rozmarino, krapų, laukinio česnako).
Išmaišykite ir supilkite mišinį į paruoštą kepimo skardą.
Tolygiai paskirstykite ir kepkite apie 30 min..
Kiti patarimai:
Duoną verta pasiruošti iš anksto, kad ji visada būtų po ranka nekaloringam užkandžiui ar pietums darbe.
Leiskite visiškai atvėsti ir tada sandariai suvyniokite į foliją.
Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas arba šaldiklyje iki mėnesio.
Jei varškės pakuotėje susikaupė daug vandens, prieš ruošdami mišinį išpilkite, kitaip jis bus per plonas.
Eksperimentuokime.
Į varškę galite įdėti, pavyzdžiui, tarkuoto kietojo sūrio.
Dalyje skaidulų ir nesočiųjų riebalų rūgščių duona tinka prieš kepant apibarstykite mėgstamomis sėklomis ir riešutais..
Kuo įdaryti varškės duoną?
Šią specifinę baltyminę duoną be gramo miltų ir cukraus galima valgyti saldžią arba sūrią.
Tepkite maskarponę ir pabarstykite mėlynėmis, užpildykite daržovių įdaru arba humusu su saulėje džiovintais pomidorais.
Taip pat skanūs bus šie pasiūlymai:
Gero apetito!
