Ar kada nors susimąstėte, kokį skanėstą galima sukurti sumaišius paruoštą kavą ir miltus ?
Tikrai! Šie paprasti ingredientai ir kreminis įdaras – skanūs saldūs pietūs visai šeimai.
Kavos keksiukai, įdaryti gardžiu kremu ir aplieti šokoladu – tai puikus skanėstas, kuriam negalėsite atsispirti.
Kava ir miltai
Kartkartėmis užsinoriu ko nors saldaus ir skanaus, ir tuomet ateina tinkamas metas paruošti šį paprastą ir nenugalimą skanėstą.
Verta išbandyti puikią idėją sujungti miltus ir kavą iš Nur’un Yemek Tarifleri 2 youtube kanalo.
Miltų ir paruoštos kavos derinimas – puikus būdas receptams suteikti intensyvaus kavos skonio.
Šis paprastas ingredientas paprastą tešlą gali paversti kažkuo nepaprastu.
Kodėl miltų ir kavos derinys?
Intensyvus skonis: Kava suteikia kepiniams sodrų, gilesnį ir sudėtingesnį skonį.
Aromatas: Šviežiai iškepti kepiniai su kava nuostabiai kvepia kava.
Spalva: Kava gali šiek tiek patamsinti tešlos spalvą ir suteikti kepiniams gražų atspalvį.
Receptui mums reikia: 1:
Kelyje:.
2 šaukštai tirpios kavos.
1 puodelis karšto vandens (200 ml).
3,5 puodelio paprastų miltų (350 g).
1 pakelis kepimo miltelių (10 g).
1 šaukštelis druskos (4 g).
1 kiaušinio.
Įdarui:.
50 g sviesto.
1,5 puodelio pieno (300 ml).
1 pakelis plaktos grietinėlės miltelių.
Galiausiai.
1 pakuotė šokoladinių saldainių.
Procedūra:
Pradedame ruošti kavą klasikiniu būdu: į stiklinę įpilame kavos ir užpilame karštu vandeniu.
Išmaišykite ir leiskite atvėsti.Persijokite miltus į dubenį.
Suberkite kepimo miltelius ir druską ir mentele viską kruopščiai išmaišykite.
Miltų viduryje suformuokite duobutę ir supilkite kavą.
Įmuškite kiaušinį ir išmaišykite, rankomis užminkykite vientisą tešlą.
Uždenkite dubenį plastikine plėvele ir leiskite tešlai pailsėti 5 minutes.
Dabar paruoškite kremą:.
Į atskirą dubenį sudėkite plaktą grietinėlę ir sviestą.Supilkite pieną ir suplakite grietinėlę. Uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą.
Perkelkite atšildytą tešlą ant miltais pabarstyto stalo ir padalykite į dvi dalis.
Tada pabarstykite tešlą miltais ir iškočiokite ją į apvalią formą.
Naudodami dantytą sausainių formelę išpjaukite tešlos apskritimus.
Išpjautą tešlą dėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir kepkite iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos.
Kepkite keksiukus , dažnai sukdami ant vidutinės ugnies.Į konditerinį maišelį įdėkite atvėsintą kremą.
Peilio galiuku švelniai pradurkite koldūną.
Vidų pripildykite kremu.
Garų vonelėje ištirpinkite šokoladą.
Panardinkite keksiukus į šokoladą ir pabarstykite smulkintais žemės riešutais.
valandai įdėti į šaldytuvą ir galima patiekti.
Linkime gero skonio!
Vaizdo instrukcijos.
