Ši tešla yra puiki, labai greita ir tokia skani, kad nesunkiai dėsite ant kepsnių.Puikus skonis!
Populiariausias cukinijų receptas
Tešla paruošiama greitai ir lengvai.Tiesiog sumaišykite visus ingredientus ir suvyniokite į jį susmulkintą cukiniją.
Norėdami sukurti skirtingus skonių derinius, į tešlą galite dėti įvairių prieskonių, žolelių ar sūrio.
Skirtingai nuo trigubo įvyniojimo, ji geriau sukimba su cukinija, todėl kepant išlieka vienoda.
Kefyras ir česnakas pagrindiniame vaidmenyje
Kefyro ir česnako derinys tešloje – geriausias pasirinkimas cukinijoms gardinti.
Kefyro rūgštumo ir stipraus česnako skonio derinys sukuria sudėtingą ir įdomų skonį.
Kefyras suteikia tešlai drėgmės, o pieno rūgštis palaiko jos kilimą ir purumą.
Abi šios sudedamosios dalys yra daug maistinių medžiagų , kurios yra naudingos sveikatai, be to, česnako antibakterinis poveikis padeda pailginti maisto galiojimo laiką.
Tešlai su kefyru ir česnaku mums reikia:
1 cukinija (arba žiedinis kopūstas, grybai.).
2 kiaušiniai.
100 ml kefyro.
3-4 šaukštai paprastų miltų.
1 skiltelė česnako.
Druska ir pipirai.
Procedūra:
Cukiniją nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais (nelupkite).
Pasūdykite, suberkite susmulkintą česnaką ir gerai išmaišykite.
Leiskite šiek tiek pailsėti.
Kiaušinius išplakti su druska, pipirais ir kefyru.
Taip pat dedame 2 kupinus šaukštus miltų..
Išmaišome vienalytę tešlą.
Iš pradžių cukinijų lazdeles kruopščiai apvoliokite miltuose, tada tešloje ir kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Tešla gražiai laikosi, nebėga, neplyšta ir nebyra.
Linkime gero apetito! :-).
Video pamoka:
