Žiemą pirmieji eina marinuoti pomidorai.Tai visada laukiamas užkandis ant stalo..
Receptų yra daug – saldūs pomidorai, savo sultyse ir pan.Šį užkandį tikrai įvertins aštraus ir aromatingo maisto mėgėjai..
Mūsų žurnalo ekspertė Julija Arkhipova, ketvirtos klasės virėja ir kepėja, papasakojo, kaip skaniai marinuoti pomidorus žiemai.
Jums reikės:
Kaip virti
1.Bulgariškas ir aitriąsias paprikas reikia nulupti ir permesti per mėsmalę kartu su česnakais ir žolelėmis.
2.Paruoštą padažą reikia supilti į stiklainius – po 2 valgomuosius šaukštus.
3.Ant viršaus sandariai uždėkite pomidorus ir užpilkite sūrymu.
4.Norėdami jį paruošti, į vieną litrą vandens įberkite druskos ir cukraus ir užvirinkite.
5.Uždenkite stiklainius dangteliais ir padėkite į keptuvę, kad sterilizuotų 10 minučių.
Kai paruošite, įpilkite acto ir užsukite dangtelius.Apverskite ir atvėsę išimkite ruošinius saugojimui.
