Skanūs obuolių meduoliai su grietinės ir ledo kaštonų užpilu Majka.
Jis fantastiškai skanus ir sultingas, būtinai pabandykite!
Reikia:
350 g pusiau rupių miltų.
150 g cukraus.
1 vanilinio cukraus.
2 kiaušinių.
100-120 ml pieno.
100 ml aliejaus.
3 didesnių obuolių.
3 valgomųjų šaukštų kakavos.
1 valgomasis šaukštas kakavos pudingo.
1 valgomasis šaukštas majonezo.
1 imbierinių meduolių miltelių.
visą arbatinį šaukštelį meduolių prieskonių.
Glaistas:.
100 g virimo šokolado.
1 ledinių kaštonų.
1 valgomasis šaukštas grietinės.
gabalėlio sviesto.
Procedūra:
Pirmiausia paruoškite visus sausus ingredientus.
Sumaišykite miltus su cukrumi, kakavos milteliais, kepimo milteliais, prieskoniais ir pudingo milteliais.
Sudėkite stambiai tarkuotus obuolius.
Taip pat įmaišykite kiaušinius, pieną, aliejų ir majonezą.
Viską gerai išmaišykite ir supilkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos (26×36 cm).
Kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Kepimo laikas – apie 25-30 minučių, tačiau rekomenduojame vadovautis savo orkaitės patirtimi.
Iškeptumą patikrinkite iešmeliu.
Tuo tarpu ištirpinkite virš garų ištirpinkite šokoladą ir sviestą.
Į ištirpintą šokoladą įmaišykite grietinėlę.
Leiskite meduoliams atvėsti, aptepkite juos glajumi.
Palikite sukietėti.
Paruoštą pyragą galima papuošti, pavyzdžiui, marinuotais vaisiais.
Linkime gero skonio! :-).
