Šis česnakų ruošimo būdas yra natūralus antibiotikas, kuris apsaugos jus nuo ligų.

Sesers Anastazijos receptai jau daugelį metų sulaukia didelio populiarumo, o pati sesuo turi daugybę gerbėjų visoje šalyje.Nenuostabu, nes ji didžiuojasi paprastais, sveikais ir patikrintais receptais, kurie dažnai daro teigiamą poveikį sveikatai ir gerai savijautai.Vienas iš jų – natūralaus antibiotiko, t. y. gardžių marinuotų česnakų, receptas.Verta jį pasigaminti jau šiandien ir turėti po ranka rudenį ir žiemą, kai mūsų imunitetas pradeda silpnėti.

Česnakas nuo amžių žinomas dėl savo sveikatą stiprinančių savybių – jis dažnai vadinamas natūraliu antibiotiku, pasižymi stipriomis antibakterinėmis ir priešgrybelinėmis savybėmis, o jo sudėtyje esančios medžiagos stiprina organizmo gynybines jėgas.Nenuostabu, kad Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) priskyrė jį prie vaistinių preparatų.

Česnakuose yra daugiau kaip 100 veikliųjų medžiagų, pvz:

Česnakas pasižymi stipriu antivirusiniu poveikiu, naudingas kvėpavimo takams, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir kraujospūdį, pasižymi spazmus mažinančiu poveikiu. Šios daržovės savybės prilyginamos penicilinui, eritromicinui ar tetraciklinui.Todėl ją verta valgyti reguliariai, ypač rudenį ir žiemą, kai esame jautresni peršalimui ir ligoms.

Jei valgydami žalią česnaką patiriame problemų, kad ir dėl jo specifinio skonio ir kvapo, galime rinktis marinuotą česnaką.Jis yra švelnesnio skonio nei žalias česnakas, turi malonų traškumą ir puikiai tinka salotoms, sumuštiniams ar keptoms daržovėms gardinti.Kai kurie žmonės netgi mėgsta valgyti tiesiai iš stiklainio.

Didelė marinuotų česnakų gerbėja yra sesuo Anastazija, kuri kartą su savo gerbėjais pasidalijo išbandytu šio gardaus skanėsto receptu.Kaip ji jį ruošia?

Natūralus sesers Anastazijos antibiotikas.Marinuoti česnakai yra kulinarinis ir sveikatos hitas

sesers Anastazijos marinuotų česnakų receptas:.

Sudedamosios dalys: .

Paruošimas.

1. Česnaką padalykite į skilteles ir nulupkite.
2. Puode sumaišykite vandenį, actą, druską, cukrų, lauro lapą ir garstyčias.Išmaišykite ir užvirinkite.
3. Į stiklainius sudėkite pipirų grūdelius ir prieskonius, tada sudėkite česnakus ir viską užpilkite padažu.
4. Uždarykite stiklainius ir pasterizuokite 10 minučių.
5. Po 24 valandų leiskite stiklainiams atvėsti apverstiems.
6. Laikykite tamsioje ir vėsioje vietoje.