Fantastiškas garnyras, kurį galima iškepti iš paprastų bulvių ir ingredientų, kurių tikrai rasite savo virtuvėje.
Šios bulvės tokios skanios, kad kiekvieną savaitę gaminu jas namuose.
Esu tikra, kad ir jums jos patiks!
Mums reikia:
1 kg maždaug tokio pat dydžio naujų bulvių.
Rozmarinas.
Kajeno pipirai.
Druska.
Juodųjų maltų pipirų.
3 skiltelės susmulkinto česnako.
3 valgomųjų šaukštų suminkštinto, geriausiai ištirpinto sviesto.
Sviestą supjaustykite griežinėliais.
Procedūra:
Kruopščiai nuplaukite bulves – nulupkite jas.
Padalykite per pusę.
Tada kiekvieno gabalėlio paviršiuje padarykite gilesnius įdubimus.
Tęskite taip, kad bulvės nebūtų visiškai perpjautos.
Dubenyje sumaišykite sviestą su česnaku ir prieskoniais.
Į šį mišinį sudėkite bulves.
Gerai išmaišykite.
Galime šiek tiek palikti marinuotis.
Svarbu, kad sviestas ir prieskoniai patektų ant kiekvienos bulvės paviršiaus.
Sudėkite bulves ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi.
Dėkite pjauta puse į viršų.
Kepkite 190 laipsnių temperatūroje maždaug 35 minutes – arba kol bulvių paviršius taps auksinis.
Po 20 minučių kepimo ant bulvių viršaus uždėkite sviesto griežinėlių.
Leiskite joms baigti kepti.
Taip paruoštas bulves patiekite kaip garnyrą arba pagrindinį patiekalą.
Jos bus minkštos ir nuostabiai traškios!
Linkime gero skonio! :-).
