Ryžiai laikomi idealiai virtais, jei jie yra sniego baltumo, tankūs ir trapūs..
Daugelis gurmanų skundžiasi, kad ne visada sugeba paruošti būtent tokią košę..
Kartais patiekalas išeina per lipnus ir perkepęs.Be to, javai dėl virimo gali neįgauti pačios gražiausios spalvos.
Kaip išvengti tokių kulinarinių nesėkmių? Kaip užtikrinti, kad ryžių košė visada išeitų tobula?
Reikia naudoti slaptą priedą, kurį apibūdino Julija Arkhipova, internetinio leidinio „Belnovosti” kulinarijos ekspertė, virėja ir ketvirtos klasės kepėja.
Ką pridėti verdant ryžius, kad patiekalas būtų baltas ir trapus
Virėjui padės toks produktas kaip obuolių sidro actas.
Vieną arbatinį šaukštelį šio skysčio reikia įpilti į vandenį, kuriame planuojate virti ryžius.
Dėl minėto komponento javai taps sniego baltumo ir tankūs.
Ryžių grūdeliai vienas prie kito tikrai neprilips.Košė išeis trapi.
Be to, virtus ryžius galima saugiai naudoti kaip salotų ingredientą.
