Skanaus obuolių padažo su kondensuotu pienu receptas, kurį galima uždaryti žiemai, o ne uogienę, populiarėja tarp šeimininkių.
Niekam nereikia pasakoti ar įrodinėti, kokį malonumą šis desertas sukels vaikams ir suaugusiems..
Mūsų žurnalo ekspertė Julija Arkhipova, ketvirtos klasės virėja ir kepėja, papasakojo, kaip gaminti.
Jums reikės:
Kaip virti
1.Atkreipkite dėmesį į sudedamųjų dalių kokybę.Obuoliai tinka bet kokios veislės ir dydžio, bet tik švieži.Natūralus kondensuotas pienas be nereikalingų priedų.
2.Obuolius reikia nuplauti ir išimti šerdį.
3.Suberkite juos į puodą, įpilkite vandens, viską užvirkite ir virkite, kol griežinėliai suminkštės.
4.Paruošę viską sutrinkite trintuvu ir į tyrę įpilkite kondensuoto pieno.
5.Išmaišykite ir virkite dar 10 minučių, maišydami, kad nepridegtų.Užvirinkite ir tyrę supilstykite į sterilius ir sausus stiklainius.
Uždenkite dangteliais, apverskite, o atvėsus laikykite šaldytuve.
