Spanguolė (Vaccinium vitis-idaea) – žemas, visžalis krūmas, priklausantis viržių šeimai.
Lobis iš miško
Daugiausia aptinkama šaltesniuose šiaurės Europos, Azijos ir Šiaurės Amerikos regionuose , kur auga eglynuose ir pušynuose, viržynuose ir šlapiose pelkėse.
Šis krūmas pasiekia 10–40 centimetrų aukštį , jo lapai yra odiniai, tamsiai žali ir blizgūs.
Vaisiai yra prikrauti vertingų medžiagų ir daugiau apie juos sužinosite šiame straipsnyje esančio portalo pyszności dėka.
Sanguolių žiedai yra maži, nuo baltos iki rausvos spalvos, išsidėstę žiedais ir žydi nuo gegužės iki birželio mėn.
Nors anksčiau spanguolė buvo itin vertinama miško dovana, šiandien ji mažiau populiari nei mėlynės..
Nepaisant to, spanguolės yra dažnos turi vertingų sveikatai naudingų savybių ir pelnytai nusipelno supermaisto etiketės.
Spanguolių savybės ir atsiradimas
Paprastoji spanguolė natūraliai aptinkama eglynuose ir pušynuose, viržynuose ir šlapiose pelkėse.
Liaudies medicinoje ir kosmetikoje spanguolė buvo vartojama ilgai..
Spanguolių nauda sveikatai
Spanguolių vaisiai ir lapai naudojami medicininiais tikslais.
Abi augalo dalys yra žinomos dėl savo teigiamo poveikio gydant šlapimo takų infekcijas, tokias kaip šlapimo pūslės ar inkstų infekcijos..
Jie taip pat padeda gydyti urolitiazę..
Sanguolių lapai taip pat turi viduriavimą stabdančių savybių, nes juose esantys taninai palaiko sveiką skrandžio ir žarnyno bakterinę florą ir palengvina apsinuodijimo maistu simptomus.
Lapuose taip pat yra tanino rūgšties , kuri sumažina Helicobacter pylori bakterijų – mikroorganizmų, sukeliančių daugumą skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų ir galinčių sukelti skrandžio vėžį, – skaičių.
Spanguolėse gausu polifenolių, kurie naudingai veikia riebalų virškinimą , todėl yra vertinga dietos sudedamoji dalis nutukimo prevencijai.
Maistinė vertė ir naudojimas
Spanguolės yra valgomos ir žalios , tačiau dėl rūgštaus kartaus skonio jos dažnai apdorojamos.
Juose yra benzenkarboksirūgšties, kuri natūraliai konservuoja maistą..
Raudonos mėlynės puikiai tinka konservams, sultims, marinuotiems agurkams, nuovirams, tinktūroms ir mėsos padažams gaminti..
Raudonosiose mėlynėse yra daug skaidulų ir polifenolių, kurie teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą ir padeda išvengti infarkto ar insulto..
Jie taip pat yra antioksidantų, kurie apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų daromos žalos, šaltinis stiprina imunitetą ir gali pagerinti smegenų veiklą , taip sumažinant Alzheimerio ligos riziką.
Spanguolė yra vertinga gamtos dovana , turinti daug sveikatą stiprinančių savybių.
Reguliarus jo vartojimas gali prisidėti prie geresnės šlapimo takų, skrandžio ir širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatos..
Išbandykite spanguoles įvairiomis formomis ir panaudokite jų potencialą savo sveikatai..
Sėkmės!
