Džiovinti grybai yra nepamainomas gaminant maistą, nes šio ingrediento dėka galite sustiprinti patiekalų aromatą, paruošti nuostabius padažus ar grybų sriubas..
Be to, internetinio leidinio BelNovosti ekspertė, kulinarė Julija Arkhipova siūlo džiovintus grybus naudoti ruošiant grybų ikrus..
Tačiau dabar ne apie tai kalbame – siūlome pasikalbėti apie tai, kaip ir kiek laiko šis produktas turėtų būti laikomas.
Visų pirma, verta paminėti, kad džiovintus kiaulienos grybus reikia laikyti atskirai nuo kitų veislių grybų.
Šią rekomendaciją lėmė tai, kad baravykų kvapas labai skiriasi nuo skleidžiamo baravykų ir baravykų jie gamina lengvesnį sultinį.
Bet jau minėtus baravykus ir baravykus drąsiai galite palikti kartu.
Dabar apie konteinerį: džiovintiems grybams geriausia laikyti stiklinius indelius arba popierinius maišelius.Jokiu būdu nenaudokite plastikinių maišelių: juose esantys grybai greitai supelija.
Grybų preparatus palikite laikyti tamsiose ir sausose vietose, esančiose dideliu atstumu nuo šilumos šaltinių – radiatorių, viryklių, elektros prietaisų ir kt.
Galiausiai atminkite, kad džiovinti grybai galioja ne ilgiau kaip vienerius metus.
