Ar kruopščiai išplaunate visus maisto produktus prieš gamindami? Tada šis straipsnis skirtas jums..
Specialistai primygtinai rekomenduoja neplauti tam tikrų maisto produktų.
Produktai, kurių negalima plauti
Pirma, vištiena.Amerikiečių mokslininkų iš Šiaurės Karolinos universiteto atlikto tyrimo duomenimis, vištienos plovimas prieš kepimą padidina žarnyno infekcijos riziką.
Faktas yra tas, kad plaunant žalios vištienos paviršiuje esančios bakterijos patenka ant virtuvės reikmenų, švarių indų ir rankų.
Vištieną galima dezinfekuoti tik termiškai apdorojant.Taigi vietoj plovimo verčiau pirmą sultinį nupilti.
Dėl tos pačios priežasties kiaulienos ir kitų rūšių mėsos nerekomenduojama plauti prieš kepant.
Taip pat neplaukite kiaušinių prieš gamindami.Plaunant sunaikinamas lukšto vientisumas ir bakterijos gali prasiskverbti į kiaušinio vidų.
