Yra daugybė vertų kepsnių marinato receptų, kurių kiekvienas turi savo ypatybes ir privalumus..
Teisingai laikomas vienu išskirtiniausių marinatų natūralių granatų sulčių pagrindu..
Mūsų žurnalo kulinarijos ekspertė, kulinarė Julija Arkhipova pažymi, kad mėsa pasirodo tiesiog neįtikėtina.
Kaip paruošti įdomų marinatą šašlykams?
Reikės paimti kilogramą mėsos ir iš karto padalinti į porcijas.Šis marinatas yra universalus.Manoma, kad net pati kaprizingiausia mėsa taps minkšta ir švelni.
Supjaustytą mėsą sudėkite į patogų indą.
Tada supilkite pusę litro natūralių granatų sulčių.Tada paimkite vieną granatą, gerai nuplaukite ir supjaustykite.Pažymėtina, kad produkto pluta taip pat įtraukta į marinatą.Dėl šios priežasties granatą kruopščiai ir kruopščiai nuplaunu.
Tada reikia įvesti vieno susmulkinto svogūno žiedus.
Druska savo nuožiūra.
Vieninteliai prieskoniai, kuriuos galite pridėti, yra juodieji pipirai ir kalendra: kebabas vis tiek išeis tobulas.
Mėsą marinate verta palaikyti apie tris valandas, kad poveikis būtų geriausias.
