Viena vertus, gauti gausų cukinijų derlių yra labai gerai: vasarotojas turi didelę šių skanių daržovių atsargą..
Kita vertus, vaisių gali būti tiek daug, kad juos teks išdalyti draugams ir pažįstamiems.Ir tai nėra faktas, kad visi sutiks priimti tokią dovaną..
O jei cukinijų nesuvalgysite laiku arba nepadalinsite, jos paprasčiausiai suges.
Jūsų surinktų vaisių atsargos pasirodė didžiulės, o ar jau pavargote nuo standartinių moliūgų patiekalų (pavyzdžiui, apskritimų tešloje)?
Jokių problemų! Atkreipkite dėmesį į vieną įdomų patiekalą.Jums tikrai patiks! Jūs ir jūsų namiškiai būsite pasiruošę mėgautis šiuo skanėstu beveik kiekvieną dieną.
Prašmatnaus cukinijų patiekalo receptu pasidalino tinklo „Belnovosti” leidinio maisto gaminimo ekspertė, virėja, ketvirtos klasės kepėja Julija Arkhipova.
Kaip virti cukinijų blynus su sūriu
Pusę kilogramo cukinijų sutarkuokite ir iš gautos masės pašalinkite skysčio perteklių.
Tada įpilkite 100 gramų tarkuoto sūrio, porą kiaušinių ir tris šaukštus miltų.
Pagrindą gerai išmaišykite ir pasūdykite.
Rezultatas bus tešla, kuri pavirs nuostabiais blynais.Tiesiog apkepkite juos keptuvėje iš abiejų pusių.
„Ruduliai” pasirodys labai minkšti, švelnūs, sotūs ir neįtikėtinai skanūs.Patiekalą rekomenduojama vartoti su grietine.
