Be abejo, parduotuvėse, kurios specializuojasi parduodant prieskonius, jūs susidūrėte su labai neįprastais prieskoniais..
Daugelis nori juos paragauti, bet ne visada nori iš karto nusipirkti didelį kiekį prieskonių..
Taip pat verta paminėti, kad naminiai prieskoniai vis tiek bus sodresni, aromatingesni ir skanesni.Be to, jūs tikrai žinosite, kad kompozicijoje nėra kenksmingų medžiagų, pažymi mūsų žurnalo kulinarė, kulinarė Julija Arkhipova.
Pavyzdžiui, galite pasigaminti citrinos druskos.Su jo pagalba net pagrindinis patiekalas pasikeis neatpažįstamai.
Kaip pasigaminti naminius prieskonius?
Reikalingi produktai
– penkiasdešimt gramų smulkios arba vidutinio malimo jūros druskos;
– dvi citrinos;
– 60 gramų pipirų (žirniuose);
– dvi skiltelės česnako.
Virimo procesas
Turėsite kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti mūsų citrinas, o tada atskirti žievelę.Atskirame inde sujungiame su česnaku, kuris pirmiausia susmulkintas peiliu.
Kepkite ruošinį orkaitėje 15 minučių šimtu laipsnių temperatūroje.
Tada grąžinkite ingredientus į indą ir įberkite druskos bei pipirų.Sumaišykite ingredientus.Tada naudokite maišytuvą, kad gautumėte vienalytę masę.
Belieka išdžiovinti prieskonius ir sudėti į sandarų indą.
