Bulvių košė kiekvieną kartą išeina ne taip, kaip planavome.
Štai kodėl verta susipažinti su pagrindiniais būdais, kurie leis jūsų garnyrui tapti dar geresniu.
Šefė Julija Arkhipova, mūsų žurnalo kulinarijos ekspertė, pasakoja apie tai, kas šiuo atveju mums gali būti naudinga.
Kokias paslaptis verta žinoti?
Nevirkite bulvių dideliame kiekyje vandens
Jei nenorite, kad paruošta tyrė turėtų vandeningą poskonį, reikia įpilti nedidelį kiekį vandens.Tereikia uždengti gumbus.
Aliejus
Kad bulvės būtų kiek skanesnės ir sodresnės, kepimo metu įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus.Jį galite pakeisti nedideliu gabalėliu sviesto.
Tai taip pat pagreitins virimo procesą.
Druska
Tyrė gali pasirodyti beskonė, jei gaminimo metu pamiršite įberti druskos.Jei komponentą įdėsite į jau paruoštas bulves, padėtis nepagerins.
Žalia
Kad tyrė būtų kvapnesnė, kepimo metu tereikia pridėti žolelių.Virimo metu pakanka įterpti įprastus stiebus, kad būtų geras aromatas.
